Transgénne rastliny
Prvé geneticky zmenené plodiny boli získané pred pätnástimi rokmi.
Po týchto "prvých vlaštovkách" ale nasledoval "transgénne boom".
Dnes je spektrum transgénnych plodín neuveriteľne široké. Rastliny,
okrem iných obilniny, olejniny, bavlník alebo sója, nesú zvyčajne
gén, ktorý ich robí odolnými voči hmyzím škodcom alebo voči účinku
herbicídov. Transgénnej rastliny odolné voči herbicídom je možné bez
rizika ošetriť postrekmi, ktoré ničí buriny. V súčasnej dobe sa
geneticky zmenené plodiny pestujú na 30 miliónoch hektárov. Ich
hlavnými producentmi sú USA, Kanada, Argentína a Čína.
Európa sa
transgénnych plodín stále obáva a prešľapuje na mieste v čase, keď
polovica svetovej produkcie sóje a jedna tretina svetovej produkcie
kukurice pochádzajú z polí s transgénne plodinami. Produkty z týchto
plodín sú skrmovanie hospodárskymi zvieratami, ale čoraz častejšie
sa s nimi budeme stretávať na svojich stoloch, napríklad v
kukuričných lupienkoch alebo nealkoholických nápojoch.
V Európe
sa ešte stále "mudruje" nad tým, ako bola nová odroda vyšľachtená.
Ak sa na jej vzniku podieľali metódy génového inžinierstva, berie sa
na ňu okamžite úplne iný meter ako na plodinu vyšľachtenou tzv
klasickými postupmi. V USA a Kanade je rozhodujúca kvalita a
zdravotná nezávadnosť výrobku bez ohľadu na to, akými metódami bol
získaný. Tak môže byť z praktického využitia vylúčená odroda získaná
bez génovej manipulácie, ak sa ukáže, že jej konzumácia predstavuje
pre človeka alebo zvieratá zdravotné riziko. Naopak, geneticky
manipulovaná plodina je bez problémov uvedená na trh, ak vyhovie
všetkým skúškam, ktoré predpisuje zákon. V týchto krajinách sa potom
už pri zbere nerozlišujú transgénnej a netransgénnou plodiny a ich
výrobky sa neraz v silách ich spracovanie pretekov zmieša. Nikto
potom nedokáže ukázať prstom na sójový bôb, ktorý je plodom klasické
odrody. Obaja sú po predchádzajúcich komplexných testoch považovať
za neškodné.
Kým
európski pestovatelia s využitím transgénnych plodín váhajú,
poľnohospodári tretieho sveta si tvárou v tvár hrozbe hladomoru
niečo podobné nemôžu dovoliť. Práve v týchto krajinách sa preto budú
v najbližších rokoch geneticky zmenené plodiny pestovať v stále
väčšom meradle. Okrem rastlín odolných voči herbicídu alebo plodín
odolávajúcich škodcom sa ale začínajú objavovať aj plodiny, ktoré
ponúkajú úplne nové produkty. Ide napríklad o rastliny, ktorých
plody obsahujú látky využiteľné ako vakcíny. Pestovanie týchto
plodín a konzumácie ich plodov sa tak môže podieľať na prevencii
niektorých chorôb v krajinách, kde je základná lekárska
starostlivosť ešte stále nedostupným luxusom. V štádiu vývoja sú
geneticky zmenené rastliny produkujúce ľudský inzulín.
Uskutočnili sa aj prvé úspešné pokusy o zvýšenie výživné hodnoty
rastlinných produktov transgénnych plodín. Do dedičnej informácie
sladkých zemiakov bol napríklad vložený gén pre hromadenie bielkovín
bohatých na cenné aminokyseliny. Pri rovnakej úrode, aká je bežná u
netransgénnou sladkých zemiakov, schováva transgénnej plodina
až 5-krát vyššie množstvo bielkovín. To predstavuje pre krajiny, kde
trpí značná časť obyvateľov podvýživou, určite významný prínos.
V ďalších
pokusoch bol vypestovaný tabak, obľúbená modelová rastlina génových
inžinierov, produkujúcich karoténovej červené farbivo. Táto rastlina
je potom pridávať do krmiva sliepok, aby sa dosiahlo riadne
intenzívneho sfarbenia vaječného žĺtka. Prídavok "karotenového
tabaku" dodáva žiadúce sfarbenie aj umelo odchovaných lososum alebo
garnátum. Transgénnej tabak tak nahrádza karotén vyrábaný z
niektorých morských rias.
Ani tým
ale nie sú možnosti transgénnych rastlín vyčerpané. V začiatkoch sú
pokusy donútiť geneticky zmenené rastliny vyrábať "umelé hmoty",
ktoré sú v súčasnosti vyrábané zo surovín z neobnoviteľných zdrojov.
Vedci sa snažili o naplnenie tohto cieľa s pomocou geneticky
manipulovaných baktérií, ale teraz sa zdá, že sa geneticky zmenené
rastliny hodí na tieto účely oveľa lepšie. Geneticky manipulované
baktérie je potrebné pestovať v špeciálnych kadiach, čo sú
zariadenia nesmierne drahá a na prevádzku náročné. Pestovanie
transgénnych rastlín produkujúcich "umelé hmoty" je výrazne
jednoduchšie. Najmenej ale musia byť takéto geneticky zmenené
rastliny k dispozícii.
zdroje:
|